Trattoria CarneSio

端上餐桌的大个头泡芙面包（Popover），外皮烤得焦香酥脆，轻轻撕开，内里便腾起温热的白气，散发出浓郁的蛋香。在 Trattoria CarneSio，可以续添现烤泡芙面包的用餐方式已成为招牌特色。抹上大量打发黄油或淋上枫糖浆，像甜点一样大快朵颐固然惬意，用它蘸裹意面酱汁或肉料理留下的鲜美肉汁，也别有一番风味。

浓郁酱汁生面与焦香烤肉

意面选用了筋道偏粗的生面，如肉粒大块的特制肉酱意面、醇厚滑润的卡邦尼等，均做得十分扎实。既有提亮海鲜鲜美与微咸口感的乌鱼子奶油酱，也有香气清新的濑户内柠檬蒜香辣椒风味，可随当天心情自由挑选。正如店名中带有“肉（Carne）”字所示，这里的主菜同样不容小觑：250克的分量感牛里脊牛排、蒜香十足的焦香黄油煎鸡胸，以及仅限周末与节假日供应的牛肋脊烤牛肉，道道分量实在。搭配一盘直接品尝京都大村农园直送生茼蒿的“茼蒿炸弹”，宜人的微苦与酸香能很好地化解肉类的油脂。

逛街小憩的午餐，或是佐酒聚会的晚宴

餐厅位于Urban Dock LaLaport丰洲的1楼，洋溢着商业设施特有的自在与开阔感。针对学龄前儿童，店里推出了泡芙面包无限续添及儿童专用套餐，带家庭出行的顾客也能安心围坐用餐。此外，店内既供应倒得满溢的起泡酒，也有品类繁多的葡萄酒与啤酒，夜晚点上几盘小菜细酌慢饮，同样舒心惬意。